Fiche - Boules de neige

Boules de neige al cocco

Boules de neige al coccoBoules de neige al cocco

2 anni | FC Difficulte  ★★ | 8 ore di riposo + 15 min di formatura

FC Materiel

FC - Besoin

  • 130 g di cocco grattugiato
  • 150 g di latte condensato zuccherato

FC Etapes

  • In una grande ciotola, mescolare 100 g di cocco grattugiato e il latte condensato zuccherato per ottenere un impasto denso.
  • Riporre l'impasto in frigorifero per una notte.
  • Il giorno successivo, formare le boules prendendo una piccola quantità di impasto e rotolandola nel palmo della mano.
  • Rotolare le boules nel resto del cocco grattugiato.
  • Una volta ottenute le boules de neige, posizionarle all'estremità di ciascun bastoncino di legno e disporle in un vaso.

Ed ecco delle deliziose boules de neige al cocco da gustare! Conservare in frigorifero.

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