Fiche - Cookie ragno

Biscotti ragno

Biscotti ragnoBiscotti ragno

2 anni | FC Difficulte  ★★ | Preparazione: 30 minuti - Cottura: 15 minuti

Ingredienti

FC - Besoin

  • 210 g di farina di grano
  • 1 cucchiaino di lievito in polvere
  • 1 pizzico di sale
  • 55 g di zucchero di fiori di cocco
  • 1 uovo
  • 45 g di olio di nocciole

  • 45 g di latte
  • 60 g di gocce di cioccolato fondente
  • nocciole intere
  • un po' di cioccolato fondente
  • un po' di pasta di mandorle bianca
  • un cucchiaino di cioccolato in polvere

FC Etapes

  • In una ciotola, mescolare la farina, il lievito, il sale e lo zucchero di fiori di cocco.
  • Aggiungere l'uovo, l'olio di nocciole e il latte. Mescolare fino a ottenere un impasto omogeneo, quindi incorporare le gocce di cioccolato. Mescolare di nuovo.
  • Preriscaldare il forno a 180°. Dividere l'impasto in 7 parti e formare i biscotti. Premere leggermente al centro con il pollice per poter posizionare la nocciola al cioccolato dopo la cottura.
  • Infornare per 15 minuti. Al termine della cottura, lasciare raffreddare.
  • Sciogliere il cioccolato e immergervi le nocciole. Posizionare una nocciola al centro di ogni biscotto e lasciare solidificare.
  • Nel frattempo, formare 14 piccole palline con il marzapane per creare gli occhi dei ragni.
  • Mescolare a mano il resto del marzapane con il cioccolato in polvere, modellare dei cordoncini molto sottili e tagliarli a metà per formare le zampe dei ragni.
  • Fare delle piccolissime palline con l'impasto al cioccolato e posizionarle al centro di ogni occhio.
Questi deliziosi ragni si conservano per 4 giorni al riparo dall'aria aperta!

FC Baseline | www.wesco-eshop.it